Буряк листовий (Мангольд) Срібний лід

Буряк листовий (Мангольд) Срібний лід

Це традиційний швейцарський мангольд з величезним, але ніжним гофрованим листям і широкими білими черешками. Він має багатий аромат і приємний м'який смак, більш солодкий, ніж у більшості сортів. Дуже декоративний на грядках та в горщиках. Сріблясто - білі стебла і жилки красиво контрастують з короною темно - зеленого блискучого листя. SilverIceможна вирощувати для винятково ніжних бебі – листочків, він також може бути зібраний у зрілості (через 50 днів після сходу) для раннього врожаю. Прибирають у вигляді цілих величезних рослин, схожих на PacChoi, коли вони досягають висоти 15 - 18 дюймів (38,1 - 45,72 см), або окремими черешками з листям висотою 6 - 8 дюймів (15,24 - 20,32 см) , у міру їхнього відростання. Його смак схожий на свіжий шпинат, і він може бути використаний, як шпинат, будучи відмінним вибором під час літньої спеки, коли шпинат просто не буде рости. Збирають цю прекрасну зелень з весни до осінніх морозів, все літо насолоджуючись чудовим смаком салатів.